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因为有日式照烧酱的加入这款牛肉味儿不错,但也并不算成功,没有想象中的那么嫩,相当的有嚼头。

薄荷草1979
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难度普通 口味咸甜 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

牛里脊肉 300克、 鸭梨 适量、 日式照烧酱 100克、 料酒 适量

照烧酱烤牛肉的做法步骤

小窍门
加入梨汁可以让牛肉变得更嫩,但是这个方法似乎对于我来说并没有效果。
大家建议下次可以放一些淀粉可以让烤牛肉更嫩,可以参考下。
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