就着大蒜吃-烤牛肉

步骤1/5

牛肉切片，不要太薄，大约0.5cm厚，这样比较有嚼头，口感好。

步骤2/5

大酱和辣酱混合均匀后，再把蒜片和葱段与酱料一起搅拌均匀

步骤3/5

把牛肉和酱料混合，让牛肉充分裹上酱料，然后装入保鲜袋中，放进冰箱冷藏一夜。

步骤4/5

腌好后放入平底锅煎熟就可以了，煎牛肉的整个过程要用小小火，这样烤出来的牛肉会很嫩。

步骤5/5

用生菜卷着，就着大蒜吃~~超赞哒！！