很简单的一道美味干炒米粉~里面的蔬菜都是可以根据自己的口味选择的哟……
味道扛扛哒!
材料大集合
把三个人的份量米粉用温水泡发
泡发后捞起沥干水份备用
把葱白切小段
把葱花也切小段
把猪肉切片备用
油麦菜洗净并切好备用
把肉丸一分为二,并在肉丸上划直线(煮开后会开花,美美哒)
热油锅,把腌好的猪肉倒入锅
翻炒至变色并起锅备用
锅里倒入适量花生油和生抽再加入葱白小火爆炒香
待葱白爆炒香后加入沥干水份的米粉继续翻炒
翻炒5分钟后再加入猪肉
翻炒数分钟再倒入葱花段再翻炒一会即可出桌
锅里加入适量清水,待水滾加入肉丸
肉丸熟透得差不多加入油麦菜
加入油麦菜再滾一阵即可出锅
这丸子蔬菜汤,颜值高,有木有~
快手的干炒米粉,一家三口喜欢哒
三下五除二,几分钟后,爱吃的炒米粉就出锅了。?看着父子俩把碗里的米粉吃光光后,满足地喝下一碗汤,自己心里特有成就
出桌咯
香喷喷哒~开动啦
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