但是做起来很麻烦,特别是对于三口小家庭,一次做不了多少,却要浪费一锅的油,于是偶尔买着解馋。
做法常常选择了煎,而煎,对于鱼类、肉类因为多少总会有些水份,且不说溅得灶台都是,难以清理,往往又要担心被油溅到,烫伤。
一口空气炸锅,解决了我所有的麻烦。
操作简单而,保留了食物该有的味道,香酥脆嫩,少油健康,也让清洗方便简单了。
今天做一款黑胡椒香烤带鱼。
鱼去除内脏,洗净切块,放入调料
搅拌均匀,腌制约30分钟
空气炸锅炸篮内先垫入锡纸,180度预热5分钟
完成后,将鱼块放入
烤约15-20分钟即可。
出锅,外酥里嫩的香烤带鱼就完成了。
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