芥兰洗净备用
水烧开后放入芥兰,少加点油,这样煮出的菜更好看。
煮好的菜摆盘。
起油锅爆香蒜米,我是两个菜一起做,所以照片上油和蒜看起来多了。
淋上热油即可。我家酱油很咸,没有加盐,觉得口味淡的加点盐。一边炒菜,一边拍照,蒜有点焦了。
芥兰的功效与作用芥蓝菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升,或因缺乏维生素C而引起的牙
短途运输最好加碎冰降低菜温,但是碎冰千万别直接与叶片接触,否则叶片将被“烫伤”,
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