米粉用开水浸泡数分钟捞起晾干水分。
烧热锅倒入少许橄榄油炒干萝卜干盛起。
继续使用原来的油锅倒入肉丝翻炒。
炒至变色将冬菇丝加入一起翻炒,放少许生抽白糖,盛起待用。
锅里需倒入比平常炒菜多的橄榄油,将米粉倒入用筷子翻炒。
倒入少许生抽、白糖、盐、翻炒均匀将刚才炒好的肉丝与冬菇丝加入翻炒。
放入红萝卜丝继续翻炒。
将九层塔放入继续翻炒。
放少许鸡精然后将葱花加入炒均匀即可熄火上碟。
牛肉炒米粉 原料:米粉 牛肉,黄豆芽,胡萝卜 ; 腌牛肉料:盐、胡椒粉、生姜粉、
【米粉是什么】 米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状
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