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香草冰淇淋

炎炎夏日，人们的心情随着高温天气随着升温，变得烦躁不安。在这种时候，冰淇淋自然成了人们解烦的美食。
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今天给大家分享香草冰淇淋的做法：

伊紫荆98
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间2小时以上

厨具其它厨具

食材主料/辅料

纯牛奶 200毫升、奶油 200毫升、白糖 100克、香草粉 20克、蛋黄 3个、香草粉 20克

香草冰淇淋的做法步骤

步骤1/5

准备以上食材
步骤2/5

香草粉加少量纯牛奶搅拌均匀后再倒入冰淇淋机内
步骤3/5

蛋黄加糖小火边加热边搅拌，成淡黄色即可
步骤4/5

把以上准备好的食材倒入冰淇淋机内，搅拌均匀后通电两小时；
步骤5/5

成品做好啦

小窍门

香草一点要先用少量纯牛奶搅拌成液体，完成融化了再倒入冰淇淋机内。

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