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民间自古就有食用香椿,不染杂病之说。香椿味道微苦,性寒,有清热解毒、健胃理气之功效;香椿的味道芳香,有醒脾、开胃的作用,但是有些过敏体质的朋友就不能食用了。

小榔头
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难度简单 口味原味 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

香椿炒鸡蛋的做法步骤

小窍门
香椿还是要在热水中焯一下的,以免亚销酸盐中毒哦!而且香椿属于发物,有些朋友是需要忌口的!
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