火腿炒蛋饭

步骤1/11

原料图。一人份。(香菜和芹菜可以不要)

步骤2/11

鸡蛋加一点点水和生抽打匀。青瓜，胡萝卜和火腿切丁。葱，香菜和芹菜切丁。

步骤3/11

放三分之二的蛋液。

步骤4/11

放胡萝卜翻炒20秒。

步骤5/11

加入其他食材，加适量盐，翻炒一分钟备用。

步骤6/11

热锅热油，下米饭，炒一会儿。

步骤7/11

加入食材再炒一会儿。

步骤8/11

加入葱，芹菜和香菜，加适量生抽调味上色。

步骤9/11

倒入最后的三分一蛋液，大火翻炒即可。

步骤10/11

可以开吃啦。

步骤11/11

满满一大碗。