蚝油生菜

步骤1/12

生菜洗净

步骤2/12

青辣椒切小圈备用

步骤3/12

烧开水把生菜汆一下，一分钟就好

步骤4/12

汆好的生菜捞到盆子里

步骤5/12

倒入一大瓶矿泉水或者纯净水，凉白开也可以，这样可以避免生菜变黄

步骤6/12

过了冷水的生菜挤干水分摆盘备用

步骤7/12

起油锅

步骤8/12

小火把辣椒圈煸一下

步骤9/12

加入蚝油翻炒

步骤10/12

加入生抽，烧开关火

步骤11/12

做好的酱料装碗备用

步骤12/12

酱油冷了以后均匀的倒在生菜上就OK啦～