紫薯西米芋圆

步骤1/13

芋头紫薯提前蒸好

步骤2/13

芋头和紫薯都压成泥.我说有辅助工具摇成泥.准备好红薯粉玉米淀粉

步骤3/13

紫薯泥加入75克红薯粉和25克玉米淀粉和15克白糖

步骤4/13

用手揉成团（这是我朋友的手被我借用一下）

步骤5/13

然后揉成一小长条

步骤6/13

再用刀切一粒一粒的

步骤7/13

这是紫薯部分

步骤8/13

芋头部分也是一样.芋头泥加入75克红薯粉和25克玉米淀粉和15克白糖.然后揉成团.再同样弄成一粒粒

步骤9/13

水开以后倒入芋圆紫薯圆煮8分钟

步骤10/13

然后捞出来过凉水

步骤11/13

煮好的芋圆倒入锅里加入已经煮好西米(快速煮西米可以参考我原有菜谱)

步骤12/13

倒入椰浆即可了

步骤13/13

喜欢可以冰冻一下口感更好