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蓝莓山药泥

山药又称薯蓣,是一种常见的食材。山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。做了蓝莓山药泥很好吃。

政妈妈
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难度简单

口味甜味

工艺蒸

时间30分钟-1小时

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

蓝莓山药泥热量：267 千卡

脂肪：0.53克
蛋白质：2.64克
碳水化合物：25.3克

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食材主料/辅料

山药 400克、蓝莓酱适量、盐适量、牛奶适量、炼乳适量

蓝莓山药泥的做法步骤

步骤1/7

山药清洗干净。
步骤2/7

放入锅中蒸熟。
步骤3/7

将山药去皮。
步骤4/7

按压成细腻的山药泥，加入牛奶，炼乳，盐拌匀。
步骤5/7

装入裱花袋。
步骤6/7

挤入容器中。
步骤7/7

淋上蓝莓果酱即可。

小窍门

山药泥压的越细腻越好。

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