豆腐切块,水煮
姜,蒜切末,香菜切细,朝天椒剪碎
线椒,水木耳切碎,
葱切碎
向锅中加油,小火,油热后放入花椒,接着放朝天椒,稍做翻炒,放入姜,蒜,翻炒,后加葱花,加盐,鸡精,郫县豆瓣酱,翻炒,后加开水,水磨淀粉,改大火,烧开,放入微煮过的豆腐,加盖,片刻后将汤汁浇于豆腐之上,出锅,摆盘,撒上香菜
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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