小炒牛肉

步骤1/9

将牛肉切片。

步骤2/9

牛肉用盐，鸡精，胡椒粉，生抽，耗油，红油，淀粉，腌入味。

步骤3/9

配料切好。

步骤4/9

蒜苗切小段。

步骤5/9

芹菜切小段。

步骤6/9

取锅亮锅下油，下入牛肉爆炒出锅。

步骤7/9

原锅留油，下入少许姜片蒜片，下入所有配料，炒至断生调味。

步骤8/9

下入牛肉拌均匀。

步骤9/9

淋油出锅。