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胡萝卜和葱切沫备用.
打4个鸡蛋.
加入胡萝卜葱沫,打碎.
加入盐,鸡精,黑胡椒搅.
倒上薄薄的一层煎.
熟了卷起来再带入薄薄的一层.卷到自己喜欢的厚度就可以了.
煎好切断,也可以放点番茄酱.
用料:虾仁(250克)、鸡蛋4-5个、紫菜2片、胡萝卜半根、芹菜1根、色拉油适量
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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