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夏天茄子季,酱焖、红烧、清蒸、凉拌、煎烤炖样样沾边还是百吃不厌哦。也常常会用上电饼铛来烤制,少油健康,还特别的美味,这一次加入干锅调料,特别的下饭。

余甘果蜜03
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难度简单 口味微辣 工艺 时间10-20分钟 厨具电饼铛

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食材主料/辅料

茄子 300克、 五花肉 150克、 红辣椒 30克、 蒜头 30克、 干锅调料 10克、 生抽 15毫升、 食用油 适量

煎烤茄子的做法步骤

小窍门
1、茄子和肉片厚度均匀。
2、调料随意,可以椒盐、孜然。
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