将土豆切丝,葱,肉切末,把土豆丝葱末肉末加盐,面粉,少量水混合,搅拌均匀。电饼铛刷油,油热后倒入混合好的半成品,用木铲压均匀,两面烤熟即可。
土豆切丝
葱切碎
肉切末
土豆丝,鸡蛋,葱花,肉末,面粉,食盐混合
加入少量水搅拌均匀
电饼铛刷油,油热后倒入以上半成品
用木铲压匀土豆丝,待一面熟后反面再用电饼铛烤熟即可。
肉末的适用人群适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食
椒盐土豆饼【材料】土豆300克、梗米粉200克、猪五花肉馅300克、鸡蛋黄50克
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