传统土豆饼

步骤1/8

鸡蛋打在容器里，搅拌散。

步骤2/8

加入面粉和200ML牛奶搅成没有颗粒的面糊。

步骤3/8

在加入剩余的牛奶和盐拌匀。

步骤4/8

土豆去皮。

步骤5/8

用擦器细孔的一面擦入土豆蓉，拌匀，以免土豆变色。

步骤6/8

全部土豆擦完后，拌匀，成较浓稠的土豆面糊。

步骤7/8

煎锅放少许黄油烧热熔化，倒入土豆面糊。

步骤8/8

煎至两面焦黄即可。传统的吃法就是配上香煎五花肉和蔓越橘果酱。