榨菜肉末土豆饼-乌江榨菜

步骤1/4

肉、榨菜、胡萝卜剁成末，土豆切丝；

步骤2/4

锅5成热，加少许油煸炒胡萝卜末，7成熟出锅，倒入搅拌盆；肉末、榨菜末一起放入搅拌盆，加盐、糖、胡椒粉、奶酪、蚝油、生抽、调和油搅拌均匀；

步骤3/4

土豆丝放入盘中入微波炉中火2个4分钟；趁热用勺子按压成泥，倒入搅拌盆，再加入面粉、糯米粉，与肉末等一起搅拌，分次边搅拌边加入牛奶，能成型，不粘手即可；

步骤4/4

饼搓圆，压扁；平底锅加少许油，小火煎饼，煎至两面微黄，即可。