这种有机菜花长得分散,花梗较长,吃起来脆脆的。放点尖椒炒,提个味儿,还不辣。夏天没食欲,吃这道菜还能下饭。
菜花用刀劈成小块,尖椒去蒂去籽
锅中水开后下入菜花,焯两分钟后捞出
尖椒切小块
炒锅中倒入适量的菜籽油
待油微热后,倒入尖椒块、一分两半的朝天椒,煸炒半分钟
将菜花倒入锅中翻炒片刻,加入适量盐
再倒入少许酱油翻炒均匀,出锅
好吃
下饭
辣椒的功效与作用降血压,开胃消食,降血脂,驱寒,燃烧脂肪。辣椒的营养价值辣椒含有
如何挑出最鲜辣椒?辣椒应选购果肉厚,果形完整,色鲜艳、有光泽,表皮光滑,含油量高
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