咖喱鸡肉披萨

步骤1/8

准备好面皮所需原材料酵母10克上面忘记记录了，酵母放入温水中融化。盐和糖加入面粉中，边搅边加入酵母水搅拌均匀至棉絮状用手揉面，加入室温下融化的黄油继续揉至光亮，用保鲜膜封住放入温暖的地方发酵至两倍大，按下去如图

步骤2/8

用擀面整形成○形，披萨盘里摸一层油把面皮放入披萨盘整理好用叉子叉些孔，增强透气性

步骤3/8把饼底放烤箱150度烤十分钟

步骤4/8

将食材切丝备用

步骤5/8

锅内放入少许花生油(无气味)把鸡肉丝先入锅翻炒，然后一次加入土豆丝，杏鲍菇，辣椒，洋葱，然后加少许盐，将咖喱放入翻炒几遍咖喱完全融化起锅备用

步骤6/8

将稍微烤好的饼底均匀的抹上一层番茄酱(多少按自己喜好)，撒上一层马苏里拉芝士

步骤7/8

将炒好的菜平铺在饼底上，上面再撒上一层马苏里拉

步骤8/8

入烤箱175度20分钟（这个根据各家自己的烤箱做调整）