步骤1/3先把鲈鱼两边划几道斜口,在把鱼肉上抹少许盐。
步骤2/3把老姜切丝放在两边鱼肉上腌制十五分钟。再把泡椒和小米辣剁细放在鱼上面。
步骤3/3蒸锅里放水适量大火烧开放鱼蒸十分钟,把蒸好的鱼端出锅香菜和葱切丝放在蒸好的鱼上面,炒锅里放少许油烧八九成熟淋在蒸好的鱼上就可以了。
剁椒的食用禁忌消化道溃疡患者禁止食用剁椒的选购技巧一般来说,正宗湖南剁辣椒水分少
材料:主料:淳牌千岛湖有机鱼(鱼头)2000克配料:笋25克、黑木耳15克、青蒜
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