前面都忘了拍照了,呵呵。一次性说吧!鱼洗净表面划几刀。葱切丝垫底,鱼放上去码上姜丝,入锅蒸。这个时候准备剁辣椒5勺,放2勺油,蒜切碎放进剁辣椒酱里。鱼入锅上汽五分钟左右关火,将鱼取出把盘子里的水倒掉。然后将准备好的剁辣椒酱均匀铺在鱼身上,开火,十五分钟后即可取出。
剁椒的食用禁忌消化道溃疡患者禁止食用剁椒的选购技巧一般来说,正宗湖南剁辣椒水分少
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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