将牛奶微波40秒,放入酵母搅拌至溶解。
将除巧克力豆和色素以外的所有材料放入面包机,打开揉面模式。
待面团揉好后,取出,分成四份。
一份作为原色面团,一份加入绿色色素揉成绿色面团,两份加入红色色素揉成红色面团。
包上保鲜膜发酵至两倍大。
取出红色面团,擀成面片,铺上巧克力豆并轻轻按入面片中固定。
将面皮卷起。
将原色面团,擀成薄片。
用原色面片将红色面团卷起,收口处稍稍固定,因为是要做扇形的,所以收口处不用很完美,固定上发酵和烤的时候不会散就可以。
绿色面皮擀成厚薄均匀面皮。
绿色面皮擀成厚薄均匀面皮。
然后包裹在原色面团外面。
然后包裹在原色面团外面。
放入吐司盒中进行第二次发酵,发酵至两倍大。烤箱预热170度,烤30至35分钟。
放入吐司盒中进行第二次发酵,发酵至两倍大。烤箱预热170度,烤30至35分钟。
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