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孜然牙签肉

小小的牙签肉，却是家庭招待很受欢迎的小零食

爱生活的馋猫13
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难度普通

口味孜然

工艺烤

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

食材主料/辅料

猪梅头肉 600克、酱油 10克、蚝油 6克、料酒 5克、孜然粉 15克、辣椒粉 10克、盐 1克、八角 1个、花生油 3克

孜然牙签肉的做法步骤

步骤1/7

猪梅头肉洗净切成拇指大小的小块
步骤2/7

把所有配料都倒入碗中
步骤3/7

拌匀后腌制15-20分钟
步骤4/7

腌制好的肉用牙签串起，放入铺了锡纸的烤盘内
步骤5/7

放入烤箱中层
步骤6/7

烤箱上下火200度烤制13分钟，最后两分钟要注意观察，以免烤糊哦
步骤7/7

成品

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