葡式蛋挞

步骤1/10

首先准备好材料，开始动手咯……

步骤2/10

淡奶油、纯牛奶，糖粉倒入碗里一起搅拌均匀，直至糖融化。

步骤3/10

接着倒入5个蛋黄，和一个全鸡蛋搅拌均匀。

步骤4/10

筛入低筋粉，边筛边搅拌，搅拌好再过滤一下蛋液到无杂质。

步骤5/10

过滤好再加入两勺炼乳搅拌，蛋挞液就做好了。

步骤6/10

蛋挞皮内加入葡萄干

步骤7/10

慢慢倒入蛋挞液，七八分满。

步骤8/10

放入烤箱，210度，烤25分钟即可。

步骤9/10

25分钟后拿出，烤的很好，特香，起酥了。

步骤10/10

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