紫薯南瓜面包子

步骤1/9

紫薯用厨房纸包好，再用报纸厚厚包一层，放进微波炉。
南瓜洗干净去皮，切小块也放进微波炉，叮两分钟，然后把紫薯翻一下再叮两分半钟就OK了。

步骤2/9

酵母两小勺用温水调开。
南瓜压成蓉，放进面粉里，加一勺盐和小半勺苏打粉，然后加入酵母水，慢慢加水揉成团放一边发酵。

步骤3/9

紫薯加入白糖把紫薯压成蓉。

步骤4/9

加一勺炼奶拌匀。

步骤5/9

加少许的玉米淀粉拌匀，这样为了口感滑一点。

步骤6/9

发好的面团，肥肥大大的。

步骤7/9

把发好的面团揉呀揉，然后揪小块压扁。

步骤8/9

然后打转转捏成小碗，放一勺紫薯馅，封好口，放蒸锅里饧10分钟。

步骤9/9

包好的包子，蒸熟会更胖。