准备好菠萝
削皮后不要沾水,将外皮扔掉,去除里面的坑所去下来的肉,还有比较硬的菠萝芯切小块
准备好冰糖
干净的容器内放入少许冰糖
放入菠萝
如此反复直到容器装满,撒点冰糖
准备好白酒,度数不要太高哦
倒入菠萝内,淹住菠萝,盖好盖,密封保存一个月后即可使用
等着美味的菠萝酒喝吧
菠萝为什么要用盐水泡呢?菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有*酸,如
摸外观硬度,用手轻轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝挺实而微微软的是成熟度较好的
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