孩子不吃蔬菜，大人最头痛，这样做蔬菜品种齐全，制作简单，摆盘精美，看着就有食欲，孩子能不喜欢吗！今天特意买了一个精美的餐盘，大儿子干掉大半盘饭，看得我都胃痛！^_^
烧一锅水，加盐和少许植物油。
将洗净的菠菜放入锅中焯水，断生后捞出盛盘待用。
豆芽摘掉根须焯水，金针蘑同样焯水，断生后盛盘待用。
将胡萝卜切丝，倒入油锅中炒熟，盛盘待用。
将火腿切条放入锅中炒熟盛盘待用。
将鸡蛋打成蛋液，均摊在锅内，煎成蛋饼，盛出后切成条。
所有食材加工完成，等待摆盘。
盘中倒扣一碗??，将所有食材对称摆放在盘中，最后在米饭上放两片嫩叶点缀。
完美收工，开饭喽！
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