韩式石锅拌饭

步骤1/12

石锅，洗干净

步骤2/12

韩国辣椒酱

步骤3/12

新鲜的土鸡蛋

步骤4/12

菠菜切好、金针菇洗干净

步骤5/12

胡萝卜切丝、黄韭菜切段

步骤6/12

我买不到新鲜的黄菜花，选择了干货的，首先用开水浸泡一会，再洗干净备用

步骤7/12鸡肉肠切丝，忙过头忘了拍^_^

步骤8/12

菠菜、金针菇、莴笋、黄花菜分别将焯熟加入少许盐和香油拌匀。锅中油热，倒入切好胡萝卜、鸡肉肠、黄韭菜炒熟加入少许盐翻炒均匀。

步骤9/12锅中少许油，可以用橙子切成圈辅助煎一个溏心太阳蛋。

步骤10/12

将准备好的食材摆放在米饭上。

步骤11/12

在蔬菜的中心加点韩国辣椒酱，要正宗喔！

步骤12/12

在蔬菜上放煎好的太阳蛋，石锅放在火上加热，直到发出滋滋的声音，锅底米饭略焦即可。也可以闻到有点焦味就立马熄火！