阳春三月去踏青，坐在绿草茵茵的草地上，就着火腿吃着鸡蛋葱油卷，那叫一个美。。。。
面粉加发酵粉和成面团，醒发2倍大。
鸡蛋加盐锅中煎成蛋皮。
蛋皮切丁，葱切末。
发酵面团擀成片，刷油，撒上鸡蛋丁。
折叠一下，刷油，撒上香葱末。
把片卷成卷。
用刀切成片，稍微擀一下。醒发20分钟。
上蒸锅蒸15分钟到熟。
煎锅中刷油，放入蒸熟的鸡蛋卷，煎成两面金黄。
好吃吧！小朋友超喜欢啦！
葱油饼是中国上海特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸，主要用料为面粉和葱花
葱油的制作方法主料大葱100克辅料洋葱20克、花椒10粒、八角1个、食用油适量葱
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