准备材料。
肉取瘦肉,剁成肉泥。花菜切碎,黑木耳切碎。
把剁好的馅料加在一起,加盐,鸡精,料酒,少许油搅拌均匀。
开始包了。
我喜欢这样的包法,但是我总是包不好。
这种包法,只合适于蒸,如果是煮的话,就会散开。
把包好的饺子,摆在蒸屉上,大火蒸十分钟即可。
饺子皮的适合体质适宜健康体质平和质饺子皮的选购技巧俗话说好吃不过饺子,饺子是北方
因为打开锅盖煮,水蒸气会很快散失,水温只能保持在100摄氏度左右,饺子随沸水滚动
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