步骤1/11蛋黄加入20g白砂糖搅拌均匀
步骤2/11倒入沙拉油,用手动打蛋器搅打均匀
步骤3/11加入牛奶拌匀
步骤4/11筛入低粉
步骤5/11用手动打蛋器拌合均匀放置一边备用
步骤6/11蛋白分三次加入剩下的白砂糖,用电动打蛋器打发
步骤7/11蛋白液与蛋黄液混合,用刮刀切拌均匀
步骤8/1112连小蛋糕模具里垫上纸模,底部放少许糖渍苹果丁
步骤9/11舀入面糊7分满
步骤10/11烤箱预热180度,中层,上下火烤约30分钟
步骤11/11蛋糕完全冷却之后,倒150g淡奶油加入20g糖打发,取一半调入粉红色,挤在蛋糕顶部装饰完成。
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