自从家里有了烤箱,我就用烤箱烤鱿鱼,其实很简单,先腌后烤。也一样可以吃到美味的烤鱿鱼。
准备材料,鱿鱼清除内脏洗干净撕去黑膜。
用刀在鱿鱼身上划几刀。
放入油、料酒、盐、胡椒粉、生抽、孜然、辣椒、姜粉腌制3小时。
腌好的鱿鱼取出,烤盘中铺上锡纸,放入烤盘。
烤箱预热,180度,烤10分钟。
取出刷少许油,撒上辣椒粉、芝麻再烤3分钟即可。
鱿鱼的做法有很多种,最简单的方法就是把鱿鱼切成丝,然后烹制成各种口味的鱿鱼丝,
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
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