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幼儿版牛肉丸子

家有一岁多的小宝贝，外面的食物不怎么放心给她吃。就自己动手做起来！上次给她吃牛肉给吃积食了还发烧。吓得好久都没有给她吃牛肉了。今天得空在家就想给她在做点试试，因为众所周知牛肉营养丰富，特别对于补铁补锌。别的不多说了来看菜谱

icey
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难度普通

口味原味

工艺蒸

时间1-2小时

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

幼儿版牛肉丸子热量：972 千卡

脂肪：13.1克
蛋白质：40.27克
碳水化合物：2.3克

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食材主料/辅料

牛肉适量、鹌鹑蛋适量、大肉适量、姜适量、酱油适量、盐适量、葱适量、香油适量

幼儿版牛肉丸子的做法步骤

步骤1/7

牛肉150克，肥肉少量剁成肉糜。
步骤2/7

葱姜切碎。
步骤3/7

将肉糜葱姜碎鹌鹑蛋淀粉一点酱油一点香油盐少许放入碗中。
步骤4/7

用筷子搅拌，注意因为做丸子一定要沿着一个方向搅打。直到上劲。
步骤5/7

用手团成一个个的小丸子，放入盘子中。
步骤6/7

上锅蒸。一般来说半个小时可以了。因为给宝宝吃我蒸了四十五分钟
步骤7/7

出锅啦

小窍门

1，调料依据个人喜好，给宝宝吃就没怎么放。
2，做好冻上随时都拿出来煮面煮汤都不错哦。

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