土豆去皮洗净,切成5mm厚的条状,用水冲洗掉淀粉,沥干水分。
不粘锅中倒入适量油,放入土豆条翻炒,炒至稍微有些焦黄时,加入适量盐。
继续翻炒,一直炒至土豆条吃起来比较软了,加入孜然粉,拌匀即可。
炒好的土豆条的口感不像炸薯条那样绵软,也很好吃。
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别
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