银耳莲子羹

步骤1/5

银耳、莲子，枸杞，冰糖备用。

步骤2/5

将银耳和莲子分别用清水泡开。

步骤3/5

莲子去皮，取芯，用清水洗净备用。

步骤4/5

银耳去蒂切碎备用

步骤5/5

把银耳和莲子放进砂锅中，并加入适量水。炖煮2个小时。加入冰糖和枸杞焖半个小时。