迷你披萨

步骤1/17

制作饼底：将除橄榄油以外的材料混合

步骤2/17

加温水揉成光滑面团后加入橄榄油

步骤3/17

继续揉直至面团光滑充满弹性，放置发酵

步骤4/17

发酵的同时制作披萨酱：番茄切碎，洋葱切碎，蒜切末

步骤5/17

锅中加橄榄油，放入洋葱末和蒜末炒香

步骤6/17

再加入番茄碎炒匀

步骤7/17

倒入清水，加盐、糖和牛至叶煮开，转小火加盖煮15分钟

步骤8/17

煮到西红柿软烂炒成为浓稠的酱状，加入黑胡椒粉炒匀，比萨酱就做好了

步骤9/17

配料

步骤10/17

培根切小片煎一下，火腿切粒炒一下，青椒切圈，洋葱切碎或切丝

步骤11/17

准备好奶酪

步骤12/17

发酵好的面团擀薄，印出小披萨的圆，用叉子戳戳

步骤13/17

抹上做好的披萨酱再放上奶酪

步骤14/17

各种馅料分别放小披萨上再加少许奶酪

步骤15/17

烤箱预热200度上下火，披萨放入下层烤15分钟

步骤16/17

剩下的面团做了一个稍大的

步骤17/17

超级好吃哦