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磅蛋糕是非常容易成功的一款蛋糕,不需要打发蛋清,口感却一样松软,可以加入你喜欢的任何果干和果仁,作为早餐是再合适不过了。

彤彤妈妈61
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难度简单 口味甜味 工艺 时间1-2小时 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

低粉 100克、 泡打粉 2克、 鸡蛋 2个、 黄油 100克、 细砂糖 70克、 葡萄干 25克、 蔓越莓干 25克

葡萄干蔓越莓磅蛋糕的做法步骤

小窍门
我用的是两个4寸模具,亲们也可以用一个8寸模具,烤的时间加长10到15分钟。另外如果怕蛋糕上色太重可以上色后表面加盖锡纸。个人烤箱温度不同,还需自己掌握??
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