红枣蔓越莓磅蛋糕

步骤1/12

准备材料

步骤2/12

将室温软化的黄油打顺滑

步骤3/12

蔓越莓和红枣切小粒备用

步骤4/12

加入糖粉稍微打至膨松

步骤5/12

2个鸡蛋混合成鸡蛋液，分三次加入黄油中，依次拌匀

步骤6/12

加入过筛的低筋面粉，拌匀

步骤7/12

放入切好成粒的蔓越莓及红枣干，拌匀

步骤8/12

模具涂一层黄油

步骤9/12

模具内壁刷一层黄油，面糊倒入模具中，轻轻震平

步骤10/12

放入预热好的烤箱，170度，烤15分钟，15分钟后取出，用湿过水的小刀在蛋糕中间划一道口

步骤11/12

然后继续放入烤箱，170度再烤30分钟即可，出炉后刷上蜂蜜就可以享用啦

步骤12/12

出炉后切片