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芝麻薄脆

《芝麻薄脆》是一道饼干小吃，所有新手一学就会，非常简单。成品的口感十分酥脆，加上芝麻的味道又特别香，口感相当不错~~~

徐京辉77
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难度简单

口味甜味

工艺烤

时间1-2小时

厨具电烤箱

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芝麻薄脆热量：703 千卡

脂肪：109.5克
蛋白质：24.6克
碳水化合物：65.8克

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食材主料/辅料

蛋清 50克、玉米油 50克、面粉 50克、芝麻 50克、糖粉 50克

芝麻薄脆的做法步骤

步骤1/3

蛋清里加入糖粉，用手动打蛋器彻底搅拌均匀，加入玉米油，搅拌均匀，加入白芝麻搅拌均匀，筛入面粉，搅拌均匀。
步骤2/3

把面糊均匀的挤在suncity阳晨长方形牛轧糖烤盘里，
步骤3/3

放入预热好的烤箱200度，中层，12分钟左右，至表面金黄即可

小窍门

1.烤好的芝麻薄脆会平而薄，如果面糊挤太大，那烤好后就更大一片了。?
2.烘烤的温度和时间以自家的烤箱为准，最后几分钟的时候千万要注意观察，以免烤糊了。

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