芝麻薄脆

步骤1/7

黄油、糖、蜂蜜混合后隔热水融化

步骤2/7

加苏打搅拌均匀后加鸡蛋搅拌均匀。

步骤3/7

筛面粉

步骤4/7

加芝麻成团后，冰箱冷藏30分

步骤5/7

擀成薄片，用饼干模子压成喜欢的形状，剩余边料从新揉团在压型。

步骤6/7

压好后用叉子在饼干上叉几下，烤箱180度上下火，我擀的薄6、7分钟就好了。因为每个人薄厚不一样，自己看一下，稍稍变色就好了。

步骤7/7

成品，我自己擀的也是薄厚不均，烤的时候，烤好的可以先拿出来，没好的继续烤，放凉就可以吃了又脆又香。另外饼干有一些甜味，我吃正好。如果特喜欢甜味的可在加些糖。自行考虑。