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北京牛肉葱香馅饼

这个北京牛肉馅饼是我大姑爹教我做的，今天第一次制作，我就把制作过程发出来。

爱的承诺MJ
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难度高级

口味酱香

工艺煎

时间2小时以上

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营养信息详细信息>>

北京牛肉葱香馅饼热量：4285 千卡

脂肪：3.5克
蛋白质：38.77克
碳水化合物：62.7克

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食材主料/辅料

面粉 1000克、牛肉 500克、大葱 500克、生姜适量、六必居黄酱 150克、盐 2勺、白糖 1匙

北京牛肉葱香馅饼的做法步骤

步骤1/9

牛肉剁碎备用
步骤2/9

生姜剁碎备用
步骤3/9

六必居黄酱备用
步骤4/9

牛肉未中加入姜末，六必居黄酱拌匀
步骤5/9

葱切成葱未备用
步骤6/9

葱末中加入牛肉未拌匀
步骤7/9

开始活的面粉
步骤8/9

开始包牛肉馅
步骤9/9

下锅煎至两面黄就可以起锅了。

小窍门

煎牛肉饼的火不能太小，煎的时候要快速的翻，煎糊了就不好了！

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