腐竹具有丰富蛋白质,营养价值高。
腐竹泡发洗净切段
五花肉洗净切丁
葱,辣椒切滚刀,蒜拍碎
锅洗净,烧热入五花肉炒出油至微焦黄
入葱姜蒜辣椒,翻炒出味
调入一小勺老抽,炒均匀
加入适量清水大火煮开,入腐竹,再次煮开
中小火20分钟
调入少许盐调味大火收汁即可出锅
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有