鸡翅正背面分别打两下花刀
加盐、鸡精、白胡椒粉、料酒腌制10分钟
热锅凉油,中小火煎至两面金黄出锅
煎至这个成色出锅备用
生抽、醋、盐、鸡精、糖、水淀粉少许调和碗汁
锅中加底油,油热下入多一些姜沫爆香,再倒入碗汁,碗汁中有水淀粉,待汤汁开始浓稠马上下入煎好的鸡翅,关火翻炒均匀出锅。
这道酸甜适口、姜香浓郁的鸡翅就做好啦
很诱人吧
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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