龙利鱼味道鲜美，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味无异味，没有刺，富含高蛋白，营养丰富，非常适合小朋友食用。
龙利鱼取鱼肉部分，鸡蛋打散备用。
鱼肉片成片，加少许盐和胡椒粉腌制一下。
鱼片先沾上面粉，接着裹蛋液，最后沾上面包糠，放入热油锅，小火炸。
正反面炸至金黄色取出，沥油，摆盘。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有
龙利鱼的保存方法2-3天龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，味鲜鲜美，口感爽滑，
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
