香菇牛肉酱

步骤1/7

香菇根隔夜泡发好后切片，花生米微波炉加热3分钟后去衣，牛肉切丁。姜蒜切碎备用

步骤2/7

锅烧热倒入少许油爆香肉丁成出备用

步骤3/7

倒入剩下的油入锅煸炒姜蒜末

步骤4/7

倒入香菇大火煸炒片刻加入肉丁翻炒均匀，放盐，黄豆酱、蚝油和少许酱油后改小火继续翻炒

步骤5/7

加花生米和糖

步骤6/7

加辣椒粉

步骤7/7

所有原料入锅完毕后小火慢慢熬煮。最后撒上芝麻拌匀关火出锅