四川腊肉盐菜包子;四川烟熏腊肉具有四川特色是一道闻名的经典食材;四川香辣盐菜是四川传统的方式保存,具有很好的香味和口感。四川腊肉盐菜包子组合了这两道别具特色的菜
面粉加入酵母揉团发酵;发酵时要加点温度达到10度以上
备上四川盐菜,四川腊肉,香葱或者蒜苗
腊肉切成片
四川腊肉,盐菜切成小米粒
四川腊肉,四川盐菜切细后拌均匀
面发酵后就可以包包子了
包子里多放点馅吃起来口感才会更好些。包好后放蒸锅里发酵一小会儿开大火水开,气上来后再蒸12分钟
么么哒!香喷喷的包子出锅了,唉呀呀!
大大的一筐筐够我们美美的饱餐一顿了!都期待好久了。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有