洋葱炒牛肉

步骤1/11

牛肉切片放入生粉、盐、生抽、料酒腌十分钟。

步骤2/11

洋葱洗净切片。

步骤3/11

青椒及各种配料切好备用。

步骤4/11

锅放油，放姜片爆一下。

步骤5/11

放入腌好的牛肉快炒。

步骤6/11

快炒至牛肉断生。

步骤7/11

盛出备用。

步骤8/11

原锅放入洋葱片、青椒片炒匀，放少少盐。

步骤9/11

洋葱片、青椒片炒断生后加入炒好的牛肉片。

步骤10/11

炒匀后放入鸡精、葱花。

步骤11/11

起锅装盘，OK了。