芋头糕

步骤1/8

准备好材料，芋头切丝。

步骤2/8

海米提前泡半小时切细，焟肠切细，先把海米炒香再放焟肠炒香。

步骤3/8

芋头炒至变色关火备用

步骤4/8

粘米粉4勺平面，我用的是中勺

步骤5/8

加入盐，糖，4勺热水，搅拌均匀

步骤6/8

加入芋头搅拌均匀，用手抓可以感觉粘手，可以粘住芋头就行了，芋头多，粘米粉少吃起来香甜点。另拿一盘，盘底扫一层油，放到盘里用筷子压平

步骤7/8

最后用上手给压紧了，哈哈，衣步可忽略。水开上蒸锅15分钟。

步骤8/8

出锅放凉切块，煎至二面微黄。可以吃了！！